Создана: 6 Окт 2021 в 15:51

Время приготовления 1 час.
Ингридиенты:
2 кг помидор,
2 кг огурцов,
1 ст.ложка соли,
1 стакан сахарного песку,
1 стакан растительного масла,
2 головки чеснока,
2 ст.ложки яблочного уксуса.
Приготовление:
1.Помидоры пропустить через мясорубку.2.Добавить соль,сахар,масло растительное и кипятить 30 минут.3.Огурцы нарезать кольцами или полукольцами в зависимости от размера огурца.
4.В кипящую массу закинуть огурцы и кипятить ещё 15 минут.
5.Снять с огня,затем добавить яблочный уксус и чеснок.
6.Всё тщательно перемешать.
7.Банки простерелизовать
8.Разложить по банкам и закатать